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SHIROUZUCOFFEE福岡パルコ店

こんにちは!

11月8日より

SHIROUZU COFFEE福岡パルコ店

オープンしております!!

 

福岡パルコ新館5階

レンタルシェアオフィス、ラジオスタジオなどがあるフロアーの一角にあります。

店内には福岡のドライフラワー専門店cotejardinの装飾やwkwken ikeda氏の絵画が飾られており港や警固のお店とは一味違う店内の雰囲気を楽しめます(^ ^)

 

コーヒー豆は中深煎りの港ブレンドと

フルーティーな浅煎りの豆を使用した天神ブレンド、

各國のシングルオリジンコーヒーをご用意しています。

 

是非足を運んで見てください!

心よりお待ちしています!

 

白水

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港店営業について

こんにちは

 

昨日より港店店内の水道が故障してしまい

本日より数日の間は港店はコーヒー豆の販売

一部のテイクアウトメニューの販売のみの

営業とさせて頂きます。

 

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。

 

警固店は通常営業しております(^ ^)

お待ちしています!!

 

SHIROUZU COFFEE 白水

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2019年 SHIROUZU COFFEE T-shirt

こんばんは!

今年のT-shirtが仕上がりました!!

今回は

日本ノモノ作リをコンセプトとしたブランド

「OSA TOKYO 」

のデザインの下2type展開です!

オンラインでも購入できるので是非(^ ^)

店頭販売はもちろん

6/21〜7/15の間にstereocoffeeさんにて開催される

COFFEE T-SHIRT store 2019でも販売しております!!

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春限定メニューあとわずか

こんばんは!


久しぶりの投稿になりました( ;´Д`)
インスタでもアップしていましたが春限定のイチゴのメニューがいよいよ4月22日までとなっております。
まだ来れていない方は是非!!
 
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いちごのパンケーキ
 
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ストロベリーミルク
 
お花見シーズン終がわり新学期も始まり
少し落ち着いたこともあり来週はザキミヤにサーフィンの修行しに行ってきます。
忙しかったり体調を崩したりと中々海には入れずいつまでたっても初心者から脱出できません(´・_・`)
一年ぶりの宮崎!
少しは去年よりマシになってるのか、
 
いつか海外でサーヒンしてみたいなあ
 
明日もお待ちしておりまーす!
 
SHIROUZU COFFEE マスター Kazutoshi Shirouzu

年末年始スケジュール

みなさんこんにちは

早いもので今年もあと僅か
年末年始の予定はもうお決まりでしょうか
お客様の中には10連休の方もいるようです
 
裏山鹿〜
 
年末年始のスケジュールです
 
29日 通常営業
30日 通常営業
31日 休み
1日  休み
2日  休み
3日  11:00〜19:00
4日  通常営業
 
年明けは3日から営業しております!
正月休みにコーヒーを飲みながら優雅に過ごしましょう
( ´ ▽ ` )ノ
 
 
マスター KAZUTOSHI SHIROUZU
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ソウルコーヒー巡り2

こんばんは!

時間が空いてしまいましたが前回のソウルコーヒーショップ巡りvol2をアップしたいと思います
EDIYA COFFEE LAB
20181022194429.jpgたまたまホテルの近くで早朝から深夜までの営業だったので寝る前とモーニングコーヒーで二度伺いました!
とにかく規模がすごい!!
1階にドリンク提供スペース、焙煎スペース、カッピングルームなど充実したワークスペースがあり、
2階のイートインスペースはかなりの席数で置いてあるテーブル、椅子がそれぞれのスペースに合わせた
こだわりの感じるカフェテーブルでずっといたくなる感じでした!
 
少し移動してcafeonionの2店舗目に
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入り口が郵便局と一緒になっており少し探してしまいました!
かなり贅沢にスペースをつかったお店で美術館などを感じさせてくれる店内でした。
 
そのままホテルの近くのチョンノサンガへ移動してたまたま通りがかったカフェのようなお店に入ってみたところ
小麦というお店でまだ出来たばかりのスチームブレッド、フレンチトーストがこだわりのお店でした
スチームブレッド、初めて食べましたが美味い!!
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cafe onion
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こちらはcafeonionの本店の方で日本から来た観光客もかなり来店されているようで私もお客様や知り合いなどに激プッシュされたので朝一できました。
古い建物を改装しいい感じでカフェにしていて空間もそれぞれ区切りがあったりとこちらも素晴らしいスペースでした。
二階にはパン工房もありパンも充実していましたが朝一で食べた朝食のキムチライスが重くのしかかっていて
ここではコーヒーのみでした。
 
friz coffee company
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こちらの店舗は2店舗目のようで
アザラシのロゴが印象的なコーヒーカンパニー!!
アジアンチックな店舗イメージでほかのコーヒーショップとは違う雰囲気でいい感じです。
 
とりあえずざっと紹介しましたが
ソウルに行ったのは9月の中旬で
早いものでもうすぐ10月も終わります
 
日本と同様にどんどん新しいスタイルのコーヒーショップができている感じで今後がまた楽しみです!!
また行こう!!
 
来年の目標はエチオピア農園視察!!
まだまだ見たことのないコーヒーの世界が広がっていると考えただけで
楽しみでしかないですね
 
ではこのへんで
 
SHIROUZU COFFEE マスター Kazutoshi Shirouzu
 

ソウル、コーヒー巡り

こんばんわ。

先日、2年ぶりに韓国、ソウルに行ってきました。
 
ソウルのコーヒーカルチャーは日本同様に現在進行形で超発展中であります。
デザートや食事が押しのカフェスタイルのお店、
そしてスペシャルティーコーヒー専門店も日本やその他海外同様に多くありました。
 
深夜の便だったので翌日から、まずはイテウォンに行ってきました!
 
1軒目 anthracite coffee roasters

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1階にはプロバットの焙煎機が設置され2、3階はとなっていて3カフェスペースとなっていて3階には焼き菓子を焼く工房もありました。贅沢にスペースを使った2階のカフェスペースは近所にあればさぞかし通うであろう居心地の良い空間でした( ^ω^ )

エチオピアのコーヒーをオーダーしましたがフルーティーで美味しかったです!

 
2軒目 peer coffee roasters
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コーヒー豆のパッケージや店内の雰囲気が白を基調としていて爽やかな感じでした。
そしてスタッフの方も気さくに話してくれて近所のおすすめのコーヒー店を紹介してもらいました。
おすすめっす!
 
3軒目 A&ND
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タルトが人気があるらしく近くだったので行ってみました!
左のレモンのほうが特に好きでした。
 
4軒目 collage
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ここは1階がギャラリーになっていて地下にカフェがあるお店でした。
韓国で活躍するグラフィックアーティストやフォトグラファーの作品が販売しているお店で
ここで購入した作品は警固店のほうに飾る予定ですので是非観にきてください!!
 
5軒目 r.about company
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先ほど紹介したpeer coffeeのスタッフの方が教えてくれたおすすめのコーヒーショップで
こちらも古民家を綺麗にリメイクした超ナイスなコーヒーショップでした。
お店の方もすごくいい方で色々とお話させてもらいましたが私の英語能力の低さが悔やまれましたー(;´Д`
 
イテウォンだけでもかなりいい感じのカフェ、コーヒーショップがあり朝から昼過ぎまでいましたが1日いても足りないぐらいでした!!
 
夜の焼肉!
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次回は二日目をあげたいと思います(・Д・)ノ
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アフリカ勢

残暑厳しき折

いかがお過ごしですか?

時節柄ご自愛のほどお祈り申し上げます。

 

熱中症になんなよ!って事でしょうね、きっと。

警固店からスタッフのヤスです。

 

8月になってからエチオピアが新しいものに変わり、

エチオピアのお隣の国、ケニアが新登場しております。

 

ケニア ニャンジャはアフリカらしい力強いボディ感と

ほのかなオレンジフレーバーが特徴で

どっしりとしたアイスコーヒーにもってこいです◎

 

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対してエチオピア ブクは前にあったエチオピアのゲイシャナチュラルに比べると

ナチュラル感が強く、ストロベリーやピーチなどの甘みと

トロピカルフレーバーが特徴です。

ホットでも美味しいのですが、水出しアイスがめちゃうま!

芳醇な香りと後口の甘みが楽しめます◎

 

 

店頭、WEBどちらでも購入できます。

お試しくだされ〜(^^)

警固店:Yas

お盆営業時間

皆様こんにちは

まだまだ暑い日が続いております!!

SHIROUZUCOFFEEは港店、警固店ともに

お盆は休まず営業致します!!

港店 11:00〜19:00

警固店 8:00〜24:00

コーヒーを飲みながらゆっくりとお休みを楽しみましょう!!

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新豆 Ethiopia BUKU

こんばんは

暑い日が続いております
熱中症など体調にはくれぐれもお気をつけください!
 
さて
来週いよいよ
エチオピアの新しい豆が到着する予定です!!
Ethiopia buku sundry
エチオピアのナチュラルらしいフルーティーな甘みと
華やかな香りが際立つ
おすすめの豆になっております
到着、焙煎した後、またご報告したいと思います!
 
先日
天神キャノンボールという
ボーリング大会が開かれ
SHIROUZUCOFFEECREWも参加して参りました!
私は前回トップクラスだったスコアにはほど遠く
かなり悔しい結果となりました。
次回こそ
 トレソルのカズオの泣きのストーリーをアップしたいと思ってますので
皆様お楽しみに
 
それでは良い日曜の夜を!
kazutoshi shirouzu
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