ホーム>NEWS & BLOG>2016年4月

2016年4月

ポアオーバー

おはようございます!

今日は福岡市中央区警固エリアは雨のためか
ゆっくりとした雰囲気を漂わせています。
雨景色を見ながらのコーヒーというのも悪くないですね(^ ^)
 
先日のカモメのグリル、大盛況でした!
久しぶりに会場でコーヒーを淹れましたが
イベントがどんどん盛り上がっていて、
数々の感動をもらいました!
実行委員の皆さん本当にありがとうございました!!
そして手伝ってくれたサヨコ、
アキタダ、ありがとう!今度一緒にカレー作ろう
 
我々SHIROUZUCOFFEEは今回、
イベント会場での初のハンドドリップに挑戦しましたが
気温も低かったためかたくさんのお客様に
ドリップコーヒーを飲んでいただくことができましたm(_ _)m
初めてコーヒーを飲んだお客様にも
『男らしい苦味があるコーヒー』
『煙に合うコーヒー』
など様々な感想をいただきました!
普段店舗ではサイフォン抽出でコーヒーを淹れているため
非常にいい経験になり、ポアオーバーの奥深さも感じることができました!
 
警固店ではハンドドリップ、サイフォン、
フレンチプレス、エアロプレス、
リクエストにお答えして抽出方法を選んでいただけます!!
まずはサイフォンがオススメですが、
ほかの淹れ方での違いも楽しんでみてはいかがでしょうか(^ ^)
 
現在シロウズコーヒーではブレンド1種類
シングルオリジン5種類を取り扱っています!
自分の好みに合った豆の種類、
そして淹れ方もこだわって特別なコーヒータイムを
楽しんでいただけたらと思います!
豆の特徴や淹れ方の特徴などは
お気軽にスタッフにお尋ねください(^ ^)
 
ではみなさま是非ともお待ちしております!!
Kazutoshi Shirouzu
2016428112132.JPG

カモメのグリル!!

こんにちは。
先日の熊本大震災で福岡も多少揺れましたが、
熊本の状況はかなりヒドいようです。
一刻も早く復旧されること願います。
そんな中ですが今週末の4月23日24日と
港店のすぐ側、カモメ広場で
カモメのグリルというイベントに
SHIROUZUCOFFEEが出店します!
少しでも多くの人にコーヒーを通じて
笑顔を、幸せを提供できたらという
思いを忘れることなく、
今回は一杯一杯ハンドドリップで
コーヒーを提供しようと思います!
場所は福岡市中央区港2丁目
カモメ広場です!
23日 土 11時〜21時
24日 日 11時〜18時
近隣の飲食店が腕を奮って作るグリル、
体験クルージングやシーカヤック、
アクセサリーや雑貨などのバザー、
その他色々楽しめるイベントですので
是非とも港に足を運んでみてください!!
SHIROUZUCOFFEEはカフェとして出店します!!
普段店舗ではサイフォン式で抽出していますが、
今回はペーパードリップで抽出します!
 
今回は私もイベントに終日参加して
一生懸命コーヒーを作りたいと思います。
被災地の方々にたいして
今自分ができることをしていきます。
では、是非ともお待ちしてます!!
白水 和寿
201641818752.JPG

グッドモーニング福岡

おはようございます!

白水です(^ ^)
最近、ハードワークとお酒を飲むことが多かったので今週は
明日、明後日とお休みを頂くことになりました。
お店は開いてます!
是非ともお待ちしております!!
 
警固店ではモーニングの営業を朝8時からしていますが、
朝の時間をゆっくりカフェで過ごしたり、テイクアウトでコーヒーをそのまま職場に持って行って頂いて朝の時間をより充実させてもらえたらという思いがあります。
 
1杯分のコーヒーには、二時間程度血流を良くする効果があるらしく
低血圧で朝が苦手な方でも体が動かしやすくなる効果があらわれるそうです。
なおかつ高血圧の方に悪いかというとそうではなく、コーヒーを飲むと毛細血管の拡張作用で末端の血管を開かせ、血流を良くして血圧を下げる働きをもするとのことです!
何気に飲んでるモーニングコーヒーには、実は健康と充実した1日の始まりをもたらしてくれる貴重な存在ではないかと思われます( ´ ▽ ` )ノ
 
そんなモーニングコーヒーを福岡の色んなお店で楽しもうという
やばいイベントが始まりました!!
☀︎第5回 グットモーニング福岡☀︎
4月9日〜5月8日
福岡のカフェ24店舗でオリジナルのモーニングセットをご用意してます、
さらに期間中に素敵なプレゼントがあたるスタンプラリーを開催中です!
もちろんSHIROUZUCOFFEEも参加してます(警固店のみ)
この機会に福岡のモーニングをしてるカフェを探ってみてはいかがですか、、
シロウズコーヒー警固店のモーニング営業は8:00〜10:30です!
モーニングの時間だけのリーズナブルな価格でお出ししているコーヒー、
トーストのセットや、ちょっとゆっくり休日の朝カフェを楽しみたいという方には
モーニング限定のbreakfastパンケーキ、フレンチトーストもオススメです!
 
朝活で充実したハーピーライフを手に入れましょう!!
Kazutoshi Shirouzu2016412102927.JPG
ページ上部へ