こんにちは！
天神パルコスタッフです
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
本格的な冬の到来を迎え
私の周りは体調を崩される方がちらほら…
人ごとだと油断せず、防寒には気を張っていかなければ
さて、クリスマスの到来に先立ち
街中ではホットワインやホットウィスキーといった
季節ならではのお酒を見かけるようになってきました
酒好きの私には強すぎる誘惑です。。
そこで本日は、お酒にちなんだ私のマイブームをご紹介します！
先日、酒屋で”ジャパニーズウォッカ”を発見！
ワインやウィスキー、ジンは良く目にしますが
まさかウォッカとは
九州は鹿児島で蒸留されたというウォッカ
さすがは焼酎大国、原料はさつま芋だそうです
今までのウォッカとは大きく異なります
クラフトビールはよく飲みますが
クラフトウォッカか…
半信半疑ではありましたが、酒好きたるもの
気になりだすと止まりません！
意を決して、いざ注文！！
冷凍庫でキンキンに冷やされたMIISHAをストレートでいただきました
舌に触れた途端、これは凄い。。
美味い。
ウオッカ独特のさわやかでクリアな味わいに加え
さつま芋の甘い香りがふんわりと広がります
とにかく柔らかくて飲みやすい。
キレの鋭い焼酎のような、華やかさに長けたスピリッツのような。
早速、我が家の冷凍庫へお持ち帰りしました！
近頃よく目にする”クラフト”
地域に根付いた、小型ブランドや個人のお店は
お酒だけに限らず、コーヒーも然り
豆の種類、焙煎方法や抽出方法
コーヒーへのこだわりをはじめ、空間へのこだわり
まさしく、コーヒー屋でいただく一杯のコーヒーは
”クラフトコーヒー”といえるでしょう
私たちはそんな
クラフトコーヒーを愛する者であり
クラフトコーヒーをお届けする職人です
シロウズコーヒーにしか見出せない付加価値を
これからの時代を先導する存在を
お酒を片手に、これからも目指します！
皆さま、今後ともどうぞよろしくお願い致します！！
SHIROUZU COFFEE
